万博manbext体育官网app(中国)官方网站墙体上斑驳的钤记、质朴的木质窗棂-万博manbext体育官网(中国)官方网站登录入口

发布日期：2026-10-20 06:31 点击次数：190

冬日朝晨，薄雾萦绕在重庆大渡口区茄子溪的陈年铁轨与苍翠树木之间。位于陈家坝15号的两栋三层红砖楼，在薄雾下显得荒谬千里静。墙体上斑驳的钤记、质朴的木质窗棂，以及那私有的“三段式”立面，无声诉说着近70年的光阴。

这里，曾是西南地区最大的肉成品加工企业——重庆肉类集中加工场的行政核心。如今，机器的轰鸣与东谈主群的喧嚣早已远去，但这两栋由苏联巨匠亲手勾画的苏式建筑，却在重庆市第四次寰宇文物普查（“四普”）中，被赋予了新的身份与服务——新发现文物。

1月7日，大渡口区文管所联系肃穆东谈主暗示，老建筑入选“新发现”，使其成为一页立体可触的工业汗青，见证并诉说着中国早期工业化波澜中的重庆故事。

一砖一木间留存下期间蓝图

散步办公楼前，建筑的细节显露可辨，浓郁的苏式作风与表率特征扑面而来。这两栋南北相对、呈对称L形布局的三层砖木建筑，占地近2000日常米，建筑面积辅助5000日常米。它们并非简便的办公场合，而是严格按照其时苏联工业建筑想象理念建造的典范。

重庆肉类集中加工场办公楼。受访单元供图

最引东谈主注贪图是其严谨的立面组成。举座顺从经典的“三段式”结构：底部是塌实的勒脚，中部是规整的红砖墙身，顶部是挑出的檐部，阻拦简陋而有劲。

主进口处，三层领略的水泥砂浆窗框与凹入的海棠式框窗槛墙，酿成纵向的视觉延长，庄重而大气。屋顶是机制瓦铺就的坡屋面，山花部差异具肺肠地开设了八角形透风窗，兼顾了实用与体式好意思感。

步入室内，时光仿佛放缓了脚步。水磨石大地光洁如初，木质楼板踩上去发出微弱的声响。雕花的木门与保存无缺的初建时期木质楼梯，懒散着古朴、当然的气味。

重庆肉类集中加工场办公楼里面。受访单元供图

北楼摄取内廊式布局，规整有序；南楼则阐发功能无邪分隔，曾一度化身为员工的托儿所与典籍室，体现了想象之初对“出产生计一体化”的考量。

据大渡口区文管所服务主谈主员先容，这两栋楼由苏联肉乳工业商议院想象，重庆市第一建筑公司承建，在古典构图的基础上融入了部分当代阻拦元素。建筑里面，1982年增建的带领南北楼的廊谈，如并吞条时光纽带，将不同庚代的使用思路串联起来。

这两栋老建筑从强大的形制到微弱的阻拦，每一处都烙迹着上世纪50年代中苏连结布景下，当代工业建筑好意思学的显着特征，保存无缺的情景使其成为商议该时期建筑时期的独特什物标本。

西南食物当代化的登程之地

重庆肉类集中加工场办公楼的价值，远不啻于建筑艺术自身。它更是一座立正在长江之滨的工业丰碑，记号着西南地区传统食物加工业迈向界限化、表率化、当代化的要津滚动。

时辰回溯到1953年，第一个五年盘算热热闹闹地伸开。行为苏联援华156项重心工程之一，重庆肉类集中加工场的选址与开拓被赋予了策略意旨。

彼时，苏联巨匠团队历程周至西宾，最终采选具备铁路输送便利和溪活水源条目的茄子溪，为大界限出产及废水搞定提供了基础。

工场于1953年动工，1958年建成，一跃成为其时西南地区界限最大、设备开首进的肉成品加工企业，亦然国度“一五”期间重心开拓的九大国度级大中型肉联厂之一。

重庆肉类集中加工场的投产，透顶改革了西南地区肉类加工行业散播、作坊式的旧有面容。厂区狡计完善，功能王人全：专用铁道路纵贯厂内，装卸月台、低温速冻库、冷藏库等当代化风物一应俱全，酿成了从宰杀、分割、加工到冷藏储运的完整产业链。

在业务岑岭时期，终点是春节前夜，输送生猪的专列每隔约15分钟便抵达一回。出产车间彭胀双班制，日均宰杀加工生猪量高达7000余头。这里出产的罐头成品，不仅是其时先进出产力的代表，更承担着国度策略储备肉的紧迫任务，在物质相对匮乏的年代里，保险了民生供应，深刻了市集规律。

办公楼行为所有这个词强大出产体系的指挥核心，其存在自身等于那段心情燃烧的工业化开拓岁月最有劲的见证。

老建筑曾是承载集体追想的“微缩社会”

关于一经在此服务和生计的数代东谈主而言，重庆肉联厂十分办公楼从来不仅仅冰冷的出产机器和办公场合，而是一个充满炊火气与温柔的“微缩社会”，承载着闲适的集体追想、心扉与荣誉。

工场不仅照应出产，也勉力于于开拓一个完整的员工生计社区。厂区内，行政办公、员工食堂、医疗机构、幼托机构、文化文娱风物以及水搞定厂、制药车间等辅助风物配套王人全。

办公楼南楼曾应员工需求改为托儿所和典籍室，走廊里振荡着孩子们的欢悦与琅琅书声。单独设立的厂医务室，红砖灰瓦，固然独一100日常米，却是曩昔员工和家属最常去的方位。“有点头痛脑热，就拿着单元发的‘员工医保卡’到医务室看病。”74岁的退休员工左其玉回忆谈。

厂区更是社区行为的中心。食堂总能保证足够的肉类供应，是阿谁年代令东谈主襄理的福利。每逢春节，厂里举办的游园行为更是盛事，小火车、旋转木马，以致在冷藏库立异的“冰上世界”里嬉戏，成为多量“肉联厂子弟”童年最闪亮的回忆。

跟着“四普”服务的深入开展，像重庆肉类集中加工场办公楼这么千里睡的工业遗产正被系统地发掘、识别和保护。这不仅是重庆系统梳理自身历史文化端倪，夯实资源家底的效力，更是对那段共和国初创时期独力重生、笨重清脆精神的致意。

重庆市文物局联系肃穆东谈主暗示，保护这座红砖楼，等于保护一部可阅读的工业发展史，难得一段可触摸的城市追想，让后世能从这一砖一瓦、一窗一棂间，读懂一座城市、一个国度当代化程度的崎岖起步与光辉历程。在新期间的城市更新中，这些承载着私有历史信息的工业遗产，必将被赋予新的活力，连续表现它们的故事。

新重庆-重庆日报记者李晟

原标题：“四普”新发现！“会讲话”的老建筑万博manbext体育官网app(中国)官方网站，见证了西南地区食物当代化程度中的燃情岁月